疫情肆虐下,宅經濟發威,因為調理包能夠保存久一點,又能重現餐廳風味,讓不少餐飲業者紛紛搶攻商機。除了重現飛機餐、招牌河粉,業者甚至還開發出中藥湯底的麻辣鍋,香辣不嗆又帶勁,味道不輸現做,吸引許多饕客,一試成主顧。
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