疫情之下物價高漲,民眾外食最注重的就是cp值,許多餐廳看準時機進駐台中市場,主打份量浮誇的配料,好幾隻大紅蟳裝進鍋燒意麵裡,讓人吃完感覺都要痛風了。而不只肉食,就連素食業者也紛紛跟進,主打外帶水餃煎餃,更用豪華的松露煎餃當招牌,讓台中的饕客大飽口福。
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