小確幸消失！ 雞腿價格飆漲　北市營養午餐「月月有雞腿」跳票

雞腿肉是不少國人喜愛的美食，台北市政府也承諾「國中小學校平均每月供應雞腿一次」，不過隨著物價飆漲，雞腿已經漸漸消失在營養午餐菜單，業者表示，原本一斤120元的雞腿肉現在已經飆高到一斤180元，加上烹調成本，一隻雞腿大概要26到27元，加上國內目前缺乏部位肉的供應，現在營養午餐要出現雞腿確實不容易。 

▲許多人喜愛的雞腿肉，現在已漲到一斤180元。（圖／壹電視）

一塊塊雞腿，均勻裹上粉漿下鍋油炸，香噴噴的雞腿深受不少大小朋友歡迎，但隨著物價上漲，現在學校營養午餐已經很難吃到這樣的小確幸。

台北市議員（民）陳怡君：「你跟我說我們可能用別的菜色來取代，但是其實過往都吃的到雞腿，但是現在大家所期待的，小朋友的小確幸，雞腿在哪裡？雞腿不見了。」

秀出一張張的台北市國中午餐菜單，只見雞肉部份多是雞排、雞翅和雞丁，卻沒有雞腿料理，跟北市府承諾的中小學營養午餐「月月有雞腿」出現落差。

▼議員陳怡君質疑現在的營養午餐和答應的「月月有雞腿」有落差。（圖／壹電視）

餐盒食品公會全國聯合會理事長 陳明信：「價格現在其實確實相當的貴，一隻雞腿烹調完的價格，大概要在26塊到27塊左右，再來是整個部位肉的部分，在台灣目前是缺乏的，因為美國的進口雞肉是疫區，所以它進不來 ，那台灣學校營養午餐要使用國產，其實可能會在供應上會有供應不足的問題。

受到國際情勢影響，原本一斤120元的雞腿肉飆高到180元，再加上烹調成本，換算下來一隻雞腿大概落在26至27元，以台北市營養午餐每位55到60元來計算，一隻雞腿就佔了將近一半的食材費。

▼餐盒食品公會理事長也表示現在的雞腿真的相當貴，且部位肉缺乏。（圖／壹電視）

雖然市府強調會再檢核，要學校別將餐食打折，但物價飆漲加上供應部位缺乏，小朋友想要好好吃到雞腿，近期看來恐怕不太容易。