蹦出新滋味！「班尼迪克蛋＋蒲燒鰻」中西合併擄獲饕客心

蛋價居高不下，從去年的一台斤29元漲到50元以上，讓用蛋量大的早午餐店進貨成本增加一倍，業者雖然無奈，但只能自行吸收成本，另外，也有連鎖早午餐店跟上今（16）日的國際班尼迪克蛋節，在蛋價飆漲之際端出台灣三杯雞、日本蒲燒鰻等班尼迪克蛋料理，打出中西合併的風味，希望能擄獲饕客味蕾。