荷包好痛！ 清明節「潤餅」漲價　民眾照排隊：過節還是得買

清明節應景的食物潤餅，今年價格特別高，平均每捲都漲了5元，原因主要是潤餅皮，每台斤從去年的160元，漲到180元，漲了百分之11，其他原料像是雞蛋、豬肉、蔬菜，價格都有微幅調漲，台南就有業者漲到一捲60元，照樣大排長龍。

▲清明節應景食物潤餅，今年平均每捲都漲5元。（圖／壹電視）

長長人龍，從街角沿著馬路一直排，就像看不到盡頭，台南永樂市場，這間60年春捲老店，每到清明就會出現這樣的盛況。

民眾：「排快兩個小時了。」

民眾：「我排了大概一個多，快兩個小時了。」

一捲45元，吸引滿滿顧客上門，而另一間春捲攤車業者，則是一捲賣50元，還大喊吃不消。

▼潤餅業者耐不住成本壓力，只好漲價。（圖／壹電視）

耐不住成本壓力，貼出紅紙，從三月中開始調漲5元，台南潤餅每捲價格約在45到50元，漲幅約百分之10，主要原因就是潤餅皮每台斤180元，比去年漲了20元，漲幅有百分之11。

潤餅皮攤老闆娘：「一包粉就漲6、70元，這麼貴喔，對。」

▼不只潤餅皮漲價，連內餡食材都漲價。（圖／壹電視）

潤餅原料漲，像是一包麵粉漲到610到660元，比起去年多了50到60元，雞蛋也已經漲到每台斤58到61元，其他像是潤餅內餡常用的蔬菜，高麗菜、皇帝豆、芹菜價格，也因為需求增加，微幅調漲，還有業者一捲漲到60元，照樣大排長龍。

民眾：「因為現在萬物都漲啊，你如果要拜拜，要吃的，你一定要買啊。」

清明應景的潤餅價格調漲，想應景嘗嘗的民眾，可要有荷包變薄的心理準備。