奶油、麵粉通通漲！「原物料貴5成」烘焙業者苦

麵包原物料持續漲價！包括麵粉、奶油等等，全都調升2成多，讓很多烘焙師傅苦不堪言，其實先前不少店家早在春節伴手禮就先漲價一波，如今端午佳節快到來，恐怕又要再喊漲；而為了壓制持續走高的價格，也有不少業者改採用台灣製的原物料，降低成本同時，也能維持品質。