獨家／烏俄戰掀鮭魚之亂！業者出招「日魚代替」

烏俄戰爭延燒，連帶掀起鮭魚之亂！農委會主委陳吉仲今（9）日表示，鮭魚雖然無法來台，但國產魚類像是石斑、虱目魚等，高品質、價格也合理，歡迎大家能多食用。然而鮭魚供貨出問題，價格飆漲五成之多，日料店業者無奈，但也只能想辦法，使用其他魚類來替代鮭魚，要留住饕客。