飼料價漲、產量減半！烏魚子上市先大漲3成

今年受到疫情持續影響，飼料、人力成本不斷攀高，烏魚子養殖業者不堪虧損棄養，養殖面積減少，產量大減近半，導致烏魚子現價飛漲，與往年比起來已經漲價3成，而且依大小品項不同，每周都在調漲，而且漲勢未停，民眾今年要嚐到美味可口烏魚子，可能得付出更多代價。