不少民眾喜歡吃義大利麵,除了到餐廳享用,也能到超商買回家自行烹調。不過香港消委會日前針對市面上35款義大利麵進行測試,結果顯示全部樣本都藏有異物,其中受到台灣民眾喜愛的「日清食品」,昆蟲碎片含量最高。
▲日清食品的通心寶被驗出異物含量過高(圖/日清官網)
日清食品所生產的「出前一丁」系列商品受到眾多台灣民眾喜愛,然而根據香港消委會的檢驗結果,該品牌的義大利麵,昆蟲碎片在所有樣本中含量最高,225克就有高達548枚的昆蟲碎片,超出標準值的1.4倍。
▲日清食品義大利樣本中,昆蟲碎片含量超出標準值(圖/香港消委會)
消委會指出,義大利麵以小麥製成,過程中難避免昆蟲混入,目前尚未有研究指出對人體有害,且義大利麵通常需經過高溫烹煮,大部分細菌都能被消滅,消費者不用過度擔心。不過消委會仍指出,部分商品昆蟲碎片含量過高,衛生狀況確實有待改善。
面對異物含量過高一事,日清食品則自行將18包同款產品送往美國實驗室進行檢驗,測試結果遠低於消委會的數據。日清食品指出,由於該產品有添加麥麩,應是消委會將麥麩誤認為昆蟲碎片,屬於個別事件。
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