知名餐飲集團八方雲集,今(9)日宣布董事會通過以現金取得丹堤咖啡69%的股權,試圖進軍飲品與輕食戰場。這個「鍋貼配咖啡」的組合一公布,立刻引發話題,但也有人擔心以後喝不到老牌丹堤咖啡,對此八方雲集表示,收購是以多品牌經營為目的,丹堤咖啡的經營不會有大異動。
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