中國「餐飲收屍人」超賺！火鍋、茶飲、烘焙店生意最慘

受經濟狀況影響，今年上半年中國餐飲業生意相當慘淡，其中火鍋、茶飲及烘焙店最嚴重，光是2024年上半年就有100多萬間餐飲店註銷，不過這也讓當地甚至興起一個新職業「餐飲收屍人」，他們專門回收倒閉餐飲店的二手設備，再轉賣給新的業者，有業者自曝光，光是1個月就回收42家火鍋店的設備，生意超火紅。另外，中國餐飲市場飽和，許多中國業者把生意觸角伸到海外，尤其在泰國曼谷，時不時就能看到中國的知名飲料，他們主打低廉價格，讓泰國當地的中小企業，生意受到影響。