東北季風一波波
氣溫驟降
最適合吃火鍋
但小心地雷
一匙沙茶醬約15g
熱量就有100多大卡
等於半碗白飯
沙茶醬本質就是油
鈉含量至少有60mg
素沙茶醬鈉含量更驚人
近300毫克
若再加上醬油、辣椒醬及其它配料
一碗沾醬熱量及鈉含量
已超過一日所需量
容易導致高血壓、肥胖
對腎臟負擔大
營養師建議
可選白醋、生辣椒、一點醬油
再加點蔥花
不僅熱量低又美味