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龍頭蛻變女傳奇。甜蜜的路致勝訣。三人行扭轉宿命。兌現承諾延續愛。壹Walker逗陣行 第487集

台灣老牌工廠每日處理逾300萬顆雞蛋,液蛋市佔率超過五成,悄悄轉型革新,將蛋殼變白金。二代接班人古昕平,不捨年邁父親辛勞,毅然放下醫師夢,從產線基層做起,將蛋殼轉化為洗沐用品、保健品及可降解塑料,重新定義雞蛋價值。從辦公室走進蜂場,吳憶宜與先生追著花季南征北討、辛勤養蜂,憑經驗與默契,在大自然裡淬煉出一瓶瓶香氣飽滿的蜂蜜。不只是得獎的肯定,更是他們互相扶持,用心照顧後獲得的無比喜悅與成就。從小寄人籬下吃盡苦頭,藍煌傑力爭上流,累積20年好廚藝,與人合夥經營民宿外燴燒烤,結合當地食材,研發創意料理,更將茶葉入菜,烏龍茶烤魚、煙燻刈包,也融入烏龍茶粉,自製紅茶醬,為台菜注入新風味,也分享宜蘭文化。從學徒做到知名連鎖西餐主廚,Andy毅然放棄高薪工作,創立蔬食餐廳,因為是常年茹素的爸爸生前心願。但創業初期就碰到疫情,曾一度想放棄,還好用心製作的料理,靠著口耳相傳撐了下來,完成了與爸爸之間的約定。



台灣老牌工廠每日處理逾300萬顆雞蛋,液蛋市佔率超過五成,悄悄轉型革新,將蛋殼變白金。二代接班人古昕平,不捨年邁父親辛勞,毅然放下醫師夢,從產線基層做起,將蛋殼轉化為洗沐用品、保健品及可降解塑料,重新定義雞蛋價值。


從辦公室走進蜂場,吳憶宜與先生追著花季南征北討、辛勤養蜂,憑經驗與默契,在大自然裡淬煉出一瓶瓶香氣飽滿的蜂蜜。不只是得獎的肯定,更是他們互相扶持,用心照顧後獲得的無比喜悅與成就。


從小寄人籬下吃盡苦頭,藍煌傑力爭上流,累積20年好廚藝,與人合夥經營民宿外燴燒烤,結合當地食材,研發創意料理,更將茶葉入菜,烏龍茶烤魚、煙燻刈包,也融入烏龍茶粉,自製紅茶醬,為台菜注入新風味,也分享宜蘭文化。


從學徒做到知名連鎖西餐主廚,Andy毅然放棄高薪工作,創立蔬食餐廳,因為是常年茹素的爸爸生前心願。但創業初期就碰到疫情,曾一度想放棄,還好用心製作的料理,靠著口耳相傳撐了下來,完成了與爸爸之間的約定。


請鎖定「壹Walker逗陣行」每週日晚間十點播出。