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人生使命追夢者。心中桃花源築夢。自帶光環的堅持。逆天改命一字訣。壹Walker逗陣行 第472集

為延續父母心血,林良敬毅然返鄉接手果園。他與妻子將傳統農業轉型為休閒農場,卻遭遇父親與兄長接連病倒的困境。為守護果園,夫妻倆從零開始,摸索無毒種植。他們不計成本,以勤奮換取豐收,延續父親的夢想。為了照顧公公,羅玉鳳回到山中老家,並將母親傳承的客家手藝,融入每一道料理。儘管創業初期遭遇挫折,她仍堅持用心製作,最終贏得顧客的肯定。這間小店,不僅是味蕾的滿足、情感的交流,更是家庭溫暖的延伸。為照顧父親,曹哲愷與妻子鄭勻庭返鄉,將父親的菜園化為餐廳的食材來源。夫妻倆互相扶持,利用無毒栽種優勢,把生意做大,賣起私房菜,把父親辛苦耕耘的農作,變成一道道豐盛料理,也為保護環境盡一份心力。不忍石碇桂花產業凋零,陳志勤攜手妻子轉型桂花餐廳。他們拜師學藝,研發桂花入菜的獨特料理。即使初期三年苦等,仍堅持不懈。如今,桂花香氣吸引饕客上山,古老桂花林也重現生機,傳承了阿公阿嬤的珍貴記憶。



自幼對務農懷抱熱忱,大學主修植物病理學,羅仕伃畢業後卻顛覆傳統,改有機方式耕耘。一年即榮獲百大青農殊榮,更將農場轉型食農教育基地,推廣友善理念,分享病蟲害防治經驗,協助其他農友。以行動實踐對土地的熱愛。


告別19年都市生活,江映德與彭顯惠移居宜蘭,開展農村新篇章。先生堅持無毒耕種,太太實現書店夢想,並回歸以物易物純樸生活,且以自家米食與在地食材,烹調出溫暖家常味,療癒人心也支撐書店營運,實踐與土地共好的美好願景。


不願接下家業,但不捨父母心血化為烏有,陳佑良返回陽明山上自家土雞城,每日清晨親自餵養兩千多隻放山雞,嚴格把關雞隻的飲食與運動量,成就紮實軟嫩的雞肉,並與在地小農契作野菜,融入創新巧思,連續榮登米其林必比登推介。


八歲患小兒麻痺,林勝章未曾失志,拜師學藝從洗餿水桶做起,最終以誠意感動師傅授藝。他四處品嘗,改良出兩百多道獨門菜色。更號召其他廚師一同到療養院義煮,回饋社會。以自身經歷,傳遞「施比受更有福」信念,用美食溫暖人心。


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