食安密碼守門人。絕處逢生方程式。脫胎換骨覓良機。轉彎人生及時夢。壹Walker逗陣行 第408集

燒烤市場龐大，其中也有不少創業動人故事。

吳榮和開創網購生鮮，訴求無添加物，然而早期食安意識及網購尚未興起，創業過程波折不斷，一路咬牙撐過來，終於實現夢想。

炭烤老闆洪麗文。堅持每天從澎湖直送新鮮蚵仔，用炭火燒烤，靠著烤牡蠣賣出好口碑，也走出人生困境。

有30多年料理經驗的何定鴻，將好友復育的蘆花雞，用炭火直烤做出特色，兩人都開創事業第二春，也撕去浪子標籤。

韓式燒烤在台灣佔有一席之地，這家韓式料理連韓國明星李炳憲、李英愛都曾光顧，老闆娘突然過世，兒子岳葆和接手卻一竅不通，憑著記憶自我摸索，不負眾人期待。

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