壹電視 APP下載

破釜沉舟追夢人。合縱連橫耀故里。急流勇退仿歸隱。守著說好的約定。壹Walker逗陣行 第403集

為了追尋心中的理想,洪輔仁中年從科技業轉職,創造屬於自己的私廚料理,更堅持用最天然的食材,親自到自然農場採摘。儘管一路走來面對不少挑戰,依舊堅定信念,相信即使是素人出身,也能在餐飲界打造一片天。​陳榮貴原本從事服務業,一次機會接觸青年農民課程,意外開啟返鄉創業這條路,找弟弟一起來幫忙,兄弟倆利用自身所學,開餐廳做料理,他們在復興鄉山區與青農互助合作,為在地注入新動力。李明芢過去曾是知名飯店主廚,從小生在泰國但因家境窮苦,國小六年級就在餐廳打工,命運帶領他走上廚師之路。年紀輕輕被挖腳來台,25歲就當上飯店行政主廚,是許多餐廳的顧問,然而他卻放下所有光環重新出發。許育瑋曾與過世的母親約定好,要開設一間屬於自己的甜點舖子,他回到老宅整修裝潢,烘焙出水果千層蛋糕各式甜點。皇天不負苦心人,付出的努力獲得回響,不僅為寧靜的小鎮注入活力,同時自己也履行了和媽媽的承諾。



為了追尋心中的理想,洪輔仁中年從科技業轉職,創造屬於自己的私廚料理,更堅持用最天然的食材,親自到自然農場採摘。儘管一路走來面對不少挑戰,依舊堅定信念,相信即使是素人出身,也能在餐飲界打造一片天。


陳榮貴原本從事服務業,一次機會接觸青年農民課程,意外開啟返鄉創業這條路,找弟弟一起來幫忙,兄弟倆利用自身所學,開餐廳做料理,他們在復興鄉山區與青農互助合作,為在地注入新動力。


李明芢過去曾是知名飯店主廚,從小生在泰國但因家境窮苦,國小六年級就在餐廳打工,命運帶領他走上廚師之路。年紀輕輕被挖腳來台,25歲就當上飯店行政主廚,是許多餐廳的顧問,然而他卻放下所有光環重新出發。


許育瑋曾與過世的母親約定好,要開設一間屬於自己的甜點舖子,他回到老宅整修裝潢,烘焙出水果千層蛋糕各式甜點。皇天不負苦心人,付出的努力獲得回響,不僅為寧靜的小鎮注入活力,同時自己也履行了和媽媽的承諾。


請鎖定「壹Walker逗陣行」每週日晚間十點播出。