人極計生出頭天。歸零人生創奇蹟。釜底抽薪勝利路。百折不撓躍國際。壹Walker逗陣行第391集

據調查近八成的人都想創業，然而創業風險總難預料，成功背後有艱辛也有甜蜜。烤香腸加入桂花，顛覆傳統也翻轉自我人生，甚至影響全家人。同樣創業失敗還一無所有，靠著家鄉味一碗羹湯東山再起，並建立連鎖品牌。電腦工程師也轉行創業，開起羊肉爐店，而且獨排眾議走養生清燉路線，一路波折不斷，但最終發展令人驚奇。創新作法結果大不同，也有將台菜與法式料理結合，初期不被接受，撐過低潮後榮獲國際獎項。