心裡一畝田力量
資管系畢業的張婓安,帶著創業熱忱,開了蔬食自助餐,用水煮取代快炒,使用最少調味料。儘管剛開始不被認同,但他咬著牙不放棄,堅持做對的事情,就是想讓人吃得健康安心,把永續環境的理念傳遞下去,做到真正善的循環。
為愛轉彎實驗記
中餐廚師林宗麟,為了愛吃拉麵的太太,轉換跑道開設拉麵店。不過一開始熬煮湯頭總是失敗,所以親自到大阪學習正
宗的博多煮法,刻苦耐勞,用耐心與毅力學習熬製湯頭,最終贏得饕客讚賞,吸引在地與外來遊 客。特立獨行揚國際
個性十足的水墨漫畫家葉羽桐,受到從事動漫產業的父母影響,從小就立志當漫畫家。他熱愛挑戰自我、喜歡尋找創新,作品在台灣、日本、韓國等亞洲地區,都曾奪下佳績,更不斷將生命歸零,讓每一次的創作都帶給讀者新視野。
同心斷金田野居
石碇高家四兄弟,為了照顧母親,各自放下本業,回到老家改建古厝,開了一間農家菜餐廳。將家常菜與小時候常吃到的古早味搬上餐桌。四兄弟不斷磨合找到各自定位,將餐廳管理的有聲有色。
節後真心話
自在人生有秘訣!請鎖定「壹Walker逗陣行」每週日晚間十點播出。