壹Walker-第352集壹Walker逗陣行

餐桌上美麗明天

為了不浪費食物，戴秀真堅持用餐採預約制，儘管面臨疫情，生意慘淡，也不改變她的初心。一大早上市場挑選新鮮魚貨，選購的蔬菜更以當季為主，其他並非餐飲出身，她希望透過餐點傳達食魚教育與友善環境的理念。

遁入山中圓夢記

原本擔任士官長的程昌家，退伍後回到烏來老家照顧年邁雙親，並租了間鐵皮屋，賣起父母親最愛的臭豆腐與牛肉麵，其實對做料理一直藏有夢想，以前閒暇時會開攤車做生意快閃，現在希望藉由料理及湖光山林之美，療癒每個人的心。

千錘百鍊的堅持

「隱藏在電台地下室的美食」吸引少老饕；老闆兼主廚的王基永，幼時是韓國華僑，輾轉來到台灣，復刻家鄉的招牌燒雞，手藝遺傳自開餐廳父母，餐廳維持20多年，沒想到受疫情影響，黯然結束生意。在親人鼓勵下再另起爐灶。

天外飛來新人生

老闆陳志宏原本是位廣告業務，因為看到從小吃到大的酥餅店無人傳承，因此利用假日時間跟著師傅學習，老店關閉前，鼓起勇氣接棒。陳志宏每天慢工細活認真製作，讓酥餅繼續飄香，也讓更多人可以吃到這即將失傳的好滋味。

節後真心話

創造人生奇蹟！請鎖定「壹Walker逗陣行」每週日晚間十點播出。