壹Walker-第313集 壹Walker逗陣行

破釜沉舟的轉身

詹喬棻2006年榮獲「客家美食嘉年華」冠軍，一炮而紅。然而他年少時不學好，入社會也不務正業，混過道上，直到25歲時家裡餐廳生意走下坡，決定回家幫忙，也改變過去保守傳統做法，推出創意料理，走出一條新路。

義無反顧的決心

捏麵人師傅謝源張，被基隆市府列為文化資產技術保存者。其實他原本是位畫家，但始終對捏麵人有使命感，39歲開始專心推廣，並積極正名為「米雕」創立學會」。年過七旬，仍馬不停蹄傳承這項文化，要讓基隆成為米雕的故鄉。

痛定思痛的暖心

小吃店老闆陳進興，年輕時曾投資失利流落街頭，因為明白三餐不繼的痛苦，開店第二天到現在，每天都提供愛心待用餐給需要的人，12年下來無怨無悔，而這股善心舉動，感動了許多人，成為他行善路上的同行者。

當寄託遇上藝術

台灣知名精瓷品牌與酒廠聯手，以馬祖南竿島上世界第一高的「媽祖巨神像」打造瓷瓶，工法極致細膩，酒瓶上的媽祖雕像慈悲祥和，呈現媽祖光輝與馬祖文化，期盼能夠在疫情多變，人心惴惴之際，天佑臺灣。

節後真心話

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