美國通膨好不容易緩和,但雞蛋價格最近卻是持續飆漲。最新數據顯示,美國11月蛋價折合台幣約為每打120元台幣,跟去年同期相比漲了將近4成,甚至有蛋商預估,未來價格可能創下歷史新高紀錄。而導致蛋價飛漲的主要原因就是禽流感肆虐,光是10月中以來,全美就有約1500萬隻蛋雞死於禽流感。