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不敵物價狂飆! 日本壽司店今年恐逾30家關閉

日本許多家小規模,個人經營的壽司店營收卻十分慘淡,光今年1月就有5家倒閉,若倒閉潮持續下去的話,今年恐會有多達30家壽司店倒閉。



不少人赴日旅遊一定會到壽司店大快朵頤一番,日本知名連鎖迴轉壽司店最近就瞄準外國客,在東京銀座開設新分店,店內座無虛席。但反觀小規模、個人經營的壽司店,營收卻十分慘淡,光今年1月,就有5家倒閉。原因是物價飆漲,導致進貨成本增加,若狀況持續下去的話,推估今年會有多達30家壽司店倒閉。