被地震震毀家園也要努力打起精神,更別忘了顧到飲食營養!就有日本人分享日本的「防災食譜」,在只有卡式瓦斯爐或簡單的白飯、罐頭的時候,也能做出簡易又營養的料理。餐飲科教師也示範,半罐鮪魚罐頭加進一杯中筋麵粉跟水,5分鐘內就有營養的鮪魚煎餅,如果有保存期限較長的鹽和味精,更能在情況危急時幫上忙。