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草莓生長慢、禽流感爆發! 日本「耶誕必吃」草莓蛋糕漲價

今年受到麵粉等原物料上漲,還有禽流感爆發、草莓因高溫生長緩慢影響,日本草莓蛋糕成本高漲,讓業者紛紛調漲蛋糕價格。 



不少日本家庭過耶誕節,都會買顆鮮奶油草莓蛋糕應景慶祝。但今年受到麵粉等原物料上漲,還有鹿兒島等地的養雞場,相繼爆發禽流感,恐帶動蛋價上揚。加上用來製作蛋糕的草莓,也因為今年夏天異常高溫,生長緩慢,小顆草莓不足,讓業者紛紛調漲蛋糕價格。