台灣道地美食擄獲不少外國人的胃,除了珍珠奶茶之外,彭博社專欄作家表示,知名連鎖餐廳的小籠包,讓他長途跋涉也要吃到,甚至在排隊隊伍裡頭,還看到微軟創辦人比爾蓋茲,實際詢問外國朋友,不少人喜歡小籠包的Q彈外皮,還有香醇濃郁的肉汁。