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過度捕撈+全球暖化! 日本鰹魚產量下滑「價格恐飆漲」

日本家庭餐桌上經常出現的鰹魚,受到過度捕撈加上全球暖化,現在產量大幅減少,價格也不斷攀升。



全球暖化除了導致多國極端氣候頻傳,也進而影響到農、漁民的生計,像是在日本廣受歡迎的鰹魚,就因為受到氣候暖化以及過度捕撈的影響,在過去20年來,漁獲量大幅減少。就怕鰹魚越來越稀少,未來將衝擊日本的傳統飲食文化。