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名店跌神壇? 米其林光環到關店潮 富錦樹陷紅酒爭議

米其林台菜富錦樹集團陷93萬紅酒爭議,餐飲版圖再縮減!旗下生吐司店與麻辣鍋店已於8月底熄燈,加上先前的開瓶費爭議,名店光環再度蒙影。
名店跌神壇? 米其林光環到關店潮 富錦樹陷紅酒爭議 的主要圖片



曾獲米其林肯定,以經典台菜聞名的富錦樹集團,除了日前陷入93萬元紅酒爭議,店內高達2200元的開瓶費亦曾引發爭議,近期更是面臨餐飲版圖縮減。據了解旗下的華山生吐司店及「民生輝」麻辣鍋店均於今年8月底相繼熄燈,創辦人吳羽傑更因快速擴張賠上億元。對此吳羽傑坦言,食材與運費成本高昂難以負擔。