農業部預告7月「限用洗選蛋」 成本恐轉嫁消費者？

 農業部預告今年7月洗選蛋新制開始，有一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店，雞蛋來源須為洗選蛋，估計超過1萬3000間連鎖門市受影響，讓業者們極為擔心。而一般雞蛋批發價，每台斤47元，洗選蛋則是53-59元，並且洗選蛋相較一般雞蛋，保存期限更短，不少民眾擔心成本上漲轉嫁消費者。