抹布水煮麵店？ 志明牛肉麵「致歉歇業」 網灌爆負評

遭爆料「抹布水煮麵」的志明牛肉拉麵店面對輿論風波，石牌分店在昨（5）日發出道歉聲明後決定歇業加強員工訓練，但還是無法平息網友怒火店名還被人惡搞，下狠話說要公開台灣餐飲業不堪一面，對此老闆已經低調到派出所提告捍衛清白。

▲志明牛肉麵店發出道歉，決定歇業加強員工訓練。（圖／壹電視）

一名外送員4日錄影爆料志明牛肉拉麵北投分店店員拿起擦拭廚台的抹布，直接將抹布髒水擰入煮麵鍋，事後反控外送員抹黑，直到新證據打臉後立刻發聲明道歉並歇業，牛肉麵老闆許志銘坦承是員工疏失自己督導不周，也強調過去30多年從未有食安問題，但還是無法平息消費者們的怒火。

▼外送員拍下工讀生把抹布水擰進煮麵鍋。（圖／壹電視）

事件曝光後，牛肉麵的Goole地圖名稱被惡搞成「牛肉抹布水拉麵店」，網友更是灌爆一星負評，除了一面倒的噁心評價還諷刺「美味秘訣來自抹布」，面對惡意留言老闆已經低調到派出所提告捍衛清白。

▼老闆妹妹表示「老闆本人忙得不可開交」。（圖／壹電視）

當事外送員表示「我外送三年了啦，第一次拍到店家有這樣的行為，今日我就只是單純站在消費者的立場，我自己就不敢吃這種東西」，志明牛肉拉麵從北投發跡，中山區也有分店在饕客心目中口碑一直都很好，沒想到如今被目擊工讀生用抹布水煮麵，這個舉動也徹底讓牛肉麵店信譽掃地。