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近來全台因為缺蛋問題引發民怨四起，今（24）日農委會主委陳吉仲到立法院備詢時，放低姿態對消費者表態致歉，不過國民黨立委王鴻薇爆料，去年農委會以專案有條件輸入日本雞蛋，但日本在禽流感後，就停止進口，然而農委會卻也沒有任何配套措施，痛批缺蛋危機是人禍而不是天災。
受到天氣、禽流感等因素，國內蛋價產量大減，不少民眾想買蛋卻撲空，市場更出現為了買蛋排隊現象，有民眾前一天買不到，今（24）日特地提早半個多小時來搶蛋；也有店家選擇開店先賣高價蛋，平價蛋下午統一開賣讓民眾選擇避免撲空。