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重出江湖! 澎湖「饅頭刈包」孫輩接手 傳承40年好滋味

澎湖一家40年刈包店是當地人記憶中的好滋味,用扎實饅頭夾滿滷肉、荷包蛋、榨菜絲等配料,份量也比一般刈包大,現在將由孫輩接手,傳承好味道。



刈包大家都吃過,不過澎湖有一家刈包店賣的刈包,可是有成人拳頭這麼大,因為店家改用饅頭,還夾滿滷肉、荷包蛋榨菜絲等豐富配料。當初是當成早餐來賣,是當地人40年不變的好滋,去年因為遇到疫情暫停營業,現在重新復出,打算交棒給年輕人,由孫輩接手,傳承這經典好味道。