魯冰花,正式名稱叫做「羽扇豆」。茶農經常會把魯冰花跟茶樹交錯種植,作為茶樹的綠肥。每年二到三月,桃園龍潭附近的茶園魯冰花盛開,金黃色的花海,吸引不少觀光客造訪賞花。大北坑農村發展協會總幹事江增平就表示,魯冰花也是客家人的母親花,是我們茶葉的綠肥 。魯冰花雖然花期非常短,大約只有20天,不過這一大片金黃地毯的美景,把客家茶園點綴得別有一番風味。