屏東肉圓節周末在千禧公園熱鬧登場,民眾卻抱怨全場只有一攤在賣肉圓,甚至有人連2天都撲空沒吃到,心情非常無奈。對此主辦單位表達苦衷,因為現在肉圓店面臨人手不足問題,才會出現這個窘境。實地走訪前行政院長蘇貞昌認證「屏東最好吃的肉圓店」,店家坦言人手真的不夠,才沒去參加。