​天涼來吃壽喜燒！ 3cm松阪牛排、山形牛奢華登場

天氣變冷很多人愛吃壽喜燒，台北知名壽喜燒店，引進日本三大和牛之首的松阪牛沙朗部位，一公斤就要8至9千元，3cm的松阪牛排裹上糖衣，再搭配溏心烏魚子，口感奢華又豐富，預計秋冬業績能提升3至4成。而另一家東京來台的壽喜燒業者，則是推出「山形牛全牛宴」，每個月空運來台的量只有60公斤，賣完只能等下個月。