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麵包肉鬆「發黑」疑發霉! 消費者「多次腹瀉」 業者致歉送驗

高雄某醫院的美食街,一間麵包的肉鬆日前因為發黑,遭懷疑是不是發霉了,對此當事人要求店家拿去化驗。
麵包肉鬆「發黑」疑發霉! 消費者「多次腹瀉」 業者致歉送驗 的主要圖片



高雄有民眾27日在在某醫院的美食街買麵包,給小孩吃了兩口後發現麵包內餡的肉鬆疑似發黑,懷疑是不是發霉了,當事人指控,拿回店裡時,店員直接說不是發霉,讓當事人難以接受,要求店家拿去化驗,後來還多次拉肚子。


對此,店長解釋,店裡麵包都是當天現做,當天師傅判定並非發霉,可能是烘焙過程中的變色現象,事發當天也已經向消費者致歉,並且為了安全起見將同品項產品全面下架;醫院則發出聲明,已經把相關產品送驗。