一家知名手搖飲品牌,光在台南就有50多家分店,老闆想開創餐飲新局,除了賣喝的,也想試著賣吃的看看,相中公司一名基層員工,剛好擁有中餐乙級證照,決定給年輕人機會,投入資金,將重責大任託付給他,從研發到規劃,花了好幾個月時間,終於誕生出雞肉餃子品牌,而他們的餃子,跟坊間雞肉餃子差異相當大,選用國產雞腿肉,吃起來Q彈鮮嫩多汁,絕對不乾柴。