中國小吃鹽焗鵪鶉蛋最近在台灣爆紅,各大夜市幾乎都有攤位,有民眾在嘉義文化夜市買了一份,結果12顆裡面竟然有5顆是生的。業者對此表示,當天臨時有事由母親顧攤,當天製作時間沒有拿捏準確,感到非常抱歉,願意補上一份表達歉意,未來也會更加注意。