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臭臭鍋豆腐「牽絲」食不下嚥 業者稱正常:特殊發酵

民眾在連鎖火鍋店點了大腸臭臭鍋,卻發現豆腐有點黏黏、牽絲的狀況,向店家反映,店家卻表示是正常情況。
臭臭鍋豆腐「牽絲」食不下嚥 業者稱正常:特殊發酵 的主要圖片



有民眾來到知名連鎖火鍋店點了大腸臭臭鍋,卻發現豆腐有點黏黏、牽絲的狀況,向店家反映,店家卻表示是正常情況,讓他無法接受於是上網爆料。品牌方則回應廠商是採用特殊發酵方式,沒有食安問題。不過因考量觀感,目前已經將爭議品項先下架處理。