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彰化飄香70年老味道! 鹿港豬血麵線、花壇羊肉湯暖胃

彰化有兩間市場老店,分別是鹿港的豬血麵線,與花壇的羊肉湯,這兩間店都陪伴當地民眾超過70年。
彰化飄香70年老味道! 鹿港豬血麵線、花壇羊肉湯暖胃 的主要圖片



天氣轉冷,來碗熱湯最對味。在彰化就有兩家超過70年的市場老店,一間是位於鹿港第一市場的豬血麵線,豬血Q嫩、大腸味道不重,比起一般麵線糊,吃起來更有飽足感。另一間則是被譽為「必吃神店」的花壇公有市場羊肉湯,選用清晨剛宰的羊肉新鮮下鍋,沒有羶味,只留下濃郁甘甜的湯頭。兩間老店都用最新鮮美味的食材,陪伴在地人數十年,不只暖胃,也吃得到滿滿的人情味。