
嘉義知名老店「林聰明砂鍋魚頭」近日接連爆出食安爭議。昨(21)日有民眾外帶餐點時,在湯內發現蟑螂,隨後又有網友指出曾吃到塑膠袋,短短一個月內三度出現異物,引發外界對食品安全的疑慮。

▲「林聰明砂鍋魚頭」一個月內三度出現異物,引發食品安全疑慮。(圖/翻攝自Threads)
對此,業者已在網路公開致歉,並於22、23日主動停業兩天,全面進行清消作業,同時檢討內外場流程與進貨來源。嘉義市衛生局也前往稽查,雖未發現病媒蹤跡,但仍查出部分環境缺失,已要求業者限期改善。業者強調將加強員工教育訓練,盼重拾消費者信心。