港都法餐盛宴！法式經典融合台灣風味入饌【金蛇年好台味0125-01】

高雄有許多口碑好的法式料理餐廳，像THOMAS CHIEN餐廳 就連續2年摘下米其林綠星，老闆兼主廚簡天才，有著「法餐南霸天」的美名，他和小農站在同一陣線，到各地尋找友善土地的食材，來料理法式餐點。另一家餐廳Linu，是日本傳奇餐廳Bon.nu在台灣的唯一分店，原來老闆花光2億元彩金，到世界各地吃遍米其林美食，最後開了家 他認為最好吃的餐廳，現在這家餐廳也開到高雄來。另一家「薩瑪小館」，所有廚師都是主廚，顧客的餐桌 是廚師的料理台，打造私廚般的法料餐廳，2022開始，連續3年都獲得米其林推薦。