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吃了個寂寞? 雞蛋糕內餡全是「空心」 老闆:主打酥脆口感

日前有網友購買台南火車站前一家雞蛋糕,發現每個都是中空,感嘆吃了個寂寞,業者解釋他的雞蛋糕主打脆皮。



台南火車站前一家經營數年的雞蛋糕店,日前有網友購買吃了之後發現,每個雞蛋糕都是中空,讓他感嘆吃了個空虛寂寞。業者解釋他賣的雞蛋糕每一個都是這樣主打脆皮,不過有其他業者表示,如果在製作麵糊時雞蛋沒有打發,就可能會做出「空心」雞蛋糕。