進入年末,餐飲業不只要搶聚會商機,也要搶懷舊商機。有火鍋品牌跟國民零食乖乖合作,推出奶油椰香火鍋,比起一般牛奶鍋底多了椰子淡淡甜甜的香氣,業者預估,這次新品的加入可讓業績成長2~3成。另外知名披薩品牌也跟森永牛奶糖聯名,在披薩跟炸雞上淋牛奶糖醬,甜鹹混搭併出新滋味。多家餐廳紛紛推出與懷舊零嘴創意料理,要讓民眾嘗不一樣的兒時滋味。