最近的天氣有感降溫,下週可能還有冷氣團報到,正適合吃點「辣」來趕走寒意!就有飯店找來號稱是「中國最頂尖廚師」的名廚來台客座,帶來經典川菜;還有餐廳端出重慶辣子雞,將整隻玉米雞下油鍋炸,拌炒燈籠辣椒,甚至有餐廳主打全台首家川菜版的Fine dining。