鹹酥雞菜單賣「鵝母」 內行人解答是「這項菜」

鹹酥雞是不少人的最愛，有網友發文說，日前去買鹹酥雞當下酒菜，問朋友要不要買「鵝母」，沒想到一群人居然都不知道「鵝母」是什麼，結果PO文引發討論，原來鵝母就是牛蒡，從日語發音「ごぼう」演變而來，另外牛蒡也因為外型像牛尾巴，所以也有「牛房」這個俗稱。