有消費者日前到知名連鎖壽司店的台南安平分店用餐,一連吃了兩個沙丁魚壽司都有魚刺,嘴巴還被刺到。向服務人員反映後,對方竟說沙丁魚不用去刺,他認為既然如此,也該清楚標示,但總公司對此除了道歉,也僅僅賠償兩百元的禮券,讓他無法接受。而對於沙丁魚壽司到底需不需要去刺,其他壽司師傅表示,有魚刺絕對是大忌。