東北季風將至！ 業者推「山藥和牛、柚子火鍋」飄秋意

東北季風即將報到，看準天氣逐漸轉涼，許多火鍋業者都推出秋意滿滿的特色鍋物。像是和牛鍋搭配日本山藥，一次網羅龍蝦、干貝等海鮮，整鍋充滿秋天氣息。有業者則是推出由柚子果實和柚子醬熬煮的湯頭，口味帶點清香配上和牛相當開胃。另外，有火鍋店和故宮聯名，以冰糖辣醬滷製過的豬五花，放入麻辣鍋中燉煮6分鐘，入口即化、麻而不辣。