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台中4餐廳獲米其林「新入選名單」! 家常菜、碗粿上榜

台中有四間餐廳入選米其林新入選餐廳名單,包含碗粿文青小店、桶仔鵝的懷舊餐廳、西式烹調手法的台灣家常料理,對此主廚透露多了不少外國遊客來嘗鮮。



台中市有四間餐廳,入選米其林「新入選餐廳名單」。包含傳承三代的碗粿文青小店、主打桶仔鵝的懷舊餐廳,以及以台灣家常料理為基礎,融合西式烹調手法的家庭菜。對此餐廳主廚透露,入選米其林推薦名單後,多了不少外國遊客來嘗鮮,很開心能夠讓台灣料理被更多人看見。