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千層蛋塔價格直逼「1個便當」! 業者:製作不易導致

近期千層蛋糕在全台爆紅,但售價也不便宜,一顆就要75元,也被說當客人是盤子,為此師傅分析是製作不易導致時間成本增加。



近期外形像花朵的千層蛋塔在全台爆紅,到處都掀起排隊潮。但也因為一顆千層蛋塔就要價75元,也被說當客人是盤子。不過烘焙師傅分析千層蛋糕的高價原因,就是因為千層蛋塔體積比起一般蛋塔大,加上有著多層外皮,導致製作的時間成本也提高許多,才讓售價高過一般市售的蛋糕許多。