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推「炸荔枝椿象」引關切 林業署澄清:當天無人食用

林業署近期舉辦「呷蟲王者」活動中,安排「炸荔枝椿象」這道料理,引來食藥署跟衛生局派員關切。



林業署在上個月27日舉辦「呷蟲王者活動,引來食藥署跟衛生局派員關切,原來課程裡安排「炸荔枝椿象這道創意料理,但因荔枝椿象不是法定食用昆蟲,目前國內只通過三種可食用昆蟲食材,包括蜂擁、蟬蛹、跟一種特定螞蟻。林業署也澄清,當天活動並沒有人吃荔枝椿象。